2024.12.17
【明るいうちから】へ、行ってまいりました〜♪
こんにちは☀️
びっくりなんですけど、子どもたちは来週から冬休みなんだそうです😳
えぇぇ。
クリスマス何作ろうかな、プレゼントの用意はどうしましょうか。
年末年始どうしよう、何も予定組んでなかったわ。
あぁ、お年玉の準備に、お年賀に…
そもそも仕事が年内に納められるかな。
師走到来ですね!
さあ、そんな忙しいママにも
とってもおすすめのお店!
じゃじゃーん!
明るいうちから
宮崎市中心部に位置し、その名の通り”明るいうちから”お酒を楽しめるお店🍷。
お酒にとってもよく合う創作料理は、何を食べても絶品なので、
お酒はちょっと…という方にも激推しのお店です。
私がお邪魔したのは、平日の昼下がり。
もちろん、ノンアルコールをいただいたのですが、
この後続々と出てくる絶品料理を前に、お酒を飲みたい欲が…🍺🍺
実は、こちらの”明るいうちから”さま。
夜は、スナックSUNとして長年たくさんのお客様が通う、人気のお店。
そちらのお昼部門として、”明るいうちから”をオープンすることになりましたが、
伴って、リフォーム工事をM図でお手伝いさせていただきました👏
またリフォームの内容は後ほどお話するとして、早速お食事です♡
気になるもの、注文しないよ〜
と、社長からの太っ腹なお言葉をいただけましたので
片っ端から、気になるものを食べさせていただきました😋
まずは前菜。
映えすぎな一枚なんですが、味も美味しかったです!!!
特に真ん中の、イチゴが和えてある「旬果実の白和え」。
白和えの概念が覆る、たまらない美味しさでした🤤
こちらは、まぐろの洋風なめろう。
私が知っている「なめろう」というものでは、ありません。
おしゃれな味に、箸が止まりません🤤
多分、誰よりも食べた…(欲張りなので)
こちらは、宮崎牛のたたき。
もう、見てお分かりかと思いますが、めっちゃ美味しかったです🤤
取材そっちのけで、美味しい美味しいと、ただただ食べに来た人でした。
他のメニューも、どれもこれも絶品でして、
お酒が呑めなくても、幸せなひと時でした♡🍻
楽しげな、弊社大西とスナックSUNのあつこママ。
もともと、あつこママのお母さんの代が開いていたスナックに大西が通っていたことが出会いのきっかけだとか。
20年近く、付き合いがずっと続いているというのも素敵ですね。
昔を懐かしむ二人の様子は、本当に楽しそうでした☺️
”明るいうちから”は、あつこママのお姉さんがオーナーのお店。
シェフは別の方がされているのですが、
雰囲気の良い対応と、何を頼んでも美味しい料理。
週末になると、たくさんのお客様がご来店されるとか。
M図にリフォームをお願いしてどうでしたか?
の問いに、
思ったことは、すぐ言えて
対応してもらえて良かった!
音反響に困っていたけど、
吸音ボードのおかげで
気にならなくなりました♪
と嬉しいお言葉をいただきました☺️
バスクチーズケーキ!もちろん絶品🤤
平日には、近所の主婦の方が一人でいらっしゃって、
少しの食事と、美味しいワインをいただいてスマートに帰るのだとか。
あれもこれも食べたい♡とがっついている私とは雲泥の差でございます。
非日常を少しだけ楽しんで、いつものママに戻る。
都会的でおしゃれです♡
ゆったりとした、特別な時間に
ゆっくりと味わってほしいから、営業開始時間は13時から。
コンセプトが明確で、勉強になります!
本当に本当に、
何を食べても美味しい”明るいうちから”
ぜひ、幸せな時間を楽しみに行ってみてください☺️